6
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
122kcal
- Ocjena
-
Recept
Ukusno, lijepo servirano jelo za ljubitelje jetre. Priprema se lako, ispada raznoliko. Može jetra s krompirom kuhajte kod kuće u porcioniranim loncima ili u jednom obliku za pečenje. Za ovu svečanu garnišastu večeru ostaje Svježe povrće i bilje.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
122
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- U zagrijanoj šnicle pržite ulje za kuhanje nasjeckani luk i mrkvu.
- Dodajte im kriške jetre, pržite, miješajući, na tri minuta.
- Ulijte kiselu pavlaku, posolite i popaprite, lagano pirjati pet minuta.
- Pržite odvojeno u prethodno zagrijanom biljnom ulju dok narezani krompir.
- Polovinu prženog stavite u porcijene posude jetra.
- Na jetru stavite prženi krompir.
- Preostalu jetru rasporedite na krumpir.
- Pospite naribanim tvrdim sirom.
- Lonce očistiti u rerni pola sata na temperaturi 180 stepeni. Poslužite gotovo jelo, posuto sitno sjeckanim zelenilom.
Ključne riječi:
- govedina
- lonci
- jetra
- kiseli proizvodi