3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
155kcal
- Ocjena
-
Recept
Divna, nježna klasična marinada od jogurta učiniće piletinu ukusnom i sa preplanulom kore. ? Može ograničite se na dvosatnu kiselost krastavaca, ali ispostavit će se još ukusnije, ako kuhate marinadu kod kuće i ostavite pileća bedra preko noći.
Krenimo!
Sastojci
0/6 sastojaka
155
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Pileća bedra operemo i osušimo papirnatim ručnikom.
- Pravljenje marinade, miješanje klasičnog nezaslađenog jogurta sa s malo sojinog sosa dodajte papriku, svježe mljevenu biber i začin za piletinu (možete uzeti i curry). Promiješati
- Pileća bedra premažite marinadom na sve strane, stavite u posudu, prekrijte poklopcem ili zategnite hranu filmom i stavite u frižider da se marinira čitavu noć.
- Nakon vremena, piletinu stavimo u toplinski otporan oblik, Prelijte marinadom od jogurta i ispecite unapred vruća rerna na 180-190 stepeni oko 50 minuta.
- 5 minuta prije nego što budete spremni, možete uključiti funkciju puhanja (ili zračni grill) za zlatnu, preplanulu koru. Spremnost provjeravamo čačkalicom ili nožem, lagano probijajući meso: ako ne krvari, ali pusti bistri sok, piletina pržena. Možete poslužiti, lijepo ukrašen zelenilom, na primjer, lišće bosiljka ili peršun.
Ključne riječi:
- U rerni
- ispeći
- jogurt
- pileće bedro
- Piletina
- Marinade