4 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
191kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
U predloženom punom receptu piletina se sipa pre pečenja juha, ali ako kuvate kod kuće, ovaj predmet možete izostaviti. Piletinu napunimo orasima i začinskim biljem, trebaju nam oguljeni orasi orahe. Vrlo ukusna i sočna piletina s neobičnom orahom nadjev.
Krenimo!
Sastojci
0/12 sastojaka
5 из 5 2 191
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Orahe osetimo valjkom. Može i mlevenje blender, ali to nije obavezno.
- Uz kriške bijelog hljeba narežite korice, a kruh narežite na kockice. Zalijte toplim mlijekom.
- Samljeti peršin i kopar. Možete dodati i bosiljak.
- Sjeckani luk sitno isjeckati i propasirati u prethodno zagrejano povrće ulje u tepsiji do zlatnožutog. Nakon toga, ostavite da se luk ohladi.
- Tako namočen hleb kombinirati sa zdrobljenim orasima, sjeckanim zelje, prženi luk. Vozimo se u sirovim jajima. So, biber, sipajte željene začine. Pomiješajte sve sastojke. Punjenje spreman.
- Operite mi pileći trup i osušite ga papirnatim ručnikom. Postavljamo smešu orašastih plodova unutar piletine.
- Šivajte šav navojem ili pričvrstite čačkalicama.
- Stavite punjene piletinu u posudu za pečenje ili unutra posuđe otporne na toplinu Podmažite rastopljenim maslacem, posolite i biber. Ulijte pileći čorbu.
- Poslano u prethodno zagrijanu rernu. Pecite zatvoreno poklopiti 50 minuta na 180 stepeni.
- Nakon tog vremena uklonite poklopac i ispecite još 30 minuta bez poklopca do zlatno smeđe boje, dvaput sipajući piletinu sok se izlučuje tokom kuvanja.
Ključne riječi:
- bijeli hljeb
- U rerni
- orasi
- ispeći
- Piletina
- nadjev
- stvari
- jaje
