Pečena piletina s bundevom i heljdom suhe marelice

2

Bundeva je neverovatno zdravo povrće koje sadrži vlakna. Ona je uklanja štetne materije iz organizma i sprečava formiranje kamena u žučnoj kesici. U kombinaciji sa nasjeckanim na porcije pečene piletine i priloga ispadaju prekrasne, istovremeno zdravo, zadovoljavajuće i ukusno jelo. I priprema se kod kuće kao „troje u jednom“: piletina, bundeva i prilog (heljda sa suhim marelicama). Krenimo! ?

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

126

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Skuhajte heljdu u slanoj vodi dok polupripremljenost.
  2. Uzmi veliku okruglu bundevu. Malo odstupiti stabljike, izrežite krug. Da biste učinili da kriška izgleda lijepo, možete učiniti nazubljenim. Uklonite izrezani vrh, očistite sjeme i neki deo pulpe.
  3. Ako su suhe marelice tvrdo, onda ih napunite vrućom vodom 15-20 minuta. Meke suhe marelice ne treba kuhati na pari. Narežite sušene marelice mali komadići. Pomiješati sa heljdom.
  4. Čitavu piletinu, osušite i nasjeckajte na 8-10 obroka komada. Skinite kožu, odrežite masnoću i rep.
  5. Dno i zidove bundeve namažite maslinovim uljem. Bundeva prvo posipajte heljdu pomešanu sa suhim marelicama, a potom i komade piletina. Posolite i pospite začinom piletine. Vrh takođe sipati maslinovo ulje.
  6. Zatvorite bundevu isečenim vrhom. Mi šaljemo na crveno-vruće do 180 stepeni pećnicu 1,5-2 sata.
  7. Piletinu poslužite na stolu u tikvici, uklonivši isečeni vrh.
Ključne riječi:
  • U rerni
  • heljda
  • pečen
  • suhe marelice
  • Piletina
  • bundeva

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: