2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
126kcal
- Ocjena
-
Recept
Bundeva je neverovatno zdravo povrće koje sadrži vlakna. Ona je uklanja štetne materije iz organizma i sprečava formiranje kamena u žučnoj kesici. U kombinaciji sa nasjeckanim na porcije pečene piletine i priloga ispadaju prekrasne, istovremeno zdravo, zadovoljavajuće i ukusno jelo. I priprema se kod kuće kao „troje u jednom“: piletina, bundeva i prilog (heljda sa suhim marelicama). Krenimo! ?
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
126
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Skuhajte heljdu u slanoj vodi dok polupripremljenost.
- Uzmi veliku okruglu bundevu. Malo odstupiti stabljike, izrežite krug. Da biste učinili da kriška izgleda lijepo, možete učiniti nazubljenim. Uklonite izrezani vrh, očistite sjeme i neki deo pulpe.
- Ako su suhe marelice tvrdo, onda ih napunite vrućom vodom 15-20 minuta. Meke suhe marelice ne treba kuhati na pari. Narežite sušene marelice mali komadići. Pomiješati sa heljdom.
- Čitavu piletinu, osušite i nasjeckajte na 8-10 obroka komada. Skinite kožu, odrežite masnoću i rep.
- Dno i zidove bundeve namažite maslinovim uljem. Bundeva prvo posipajte heljdu pomešanu sa suhim marelicama, a potom i komade piletina. Posolite i pospite začinom piletine. Vrh takođe sipati maslinovo ulje.
- Zatvorite bundevu isečenim vrhom. Mi šaljemo na crveno-vruće do 180 stepeni pećnicu 1,5-2 sata.
- Piletinu poslužite na stolu u tikvici, uklonivši isečeni vrh.
Ključne riječi:
- U rerni
- heljda
- pečen
- suhe marelice
- Piletina
- bundeva