Pečena piletina s povrćem i kozice

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 167.11kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  167.11kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ovo jelo možete kuhati kod kuće u dubokoj posudi u velikoj količina ulja. Međutim, savladaćemo zdravije i zdravije opcija – kratkotrajni roštilj i naknadno pečenje. Manje kalorija, više prednosti, odličan ukus. Želim to učiniti ponovo i opet!

Koristite crveni luk i nerafinirani puter od kikirikija. Uzimamo ljutu papriku po volji. Pečena piletina sa povrće i škampi fantastično su ukusni!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Piletina – 1 cijelo truplo
• Sirove kozice – 800 g
• Crveni luk – 1 kom.
• Ljuta paprika – 1/2 pod
• Češnjak – 3 režnja
• Nerafinirano kikiriki puter – 2 žlice
• Timijan – 1 grančica
• Sol
• Svježe mljeveni crni biber
• Bugarski slatki biber različitih boja – 3 kom

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 167,11

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite mi pileći trup i osušite ga papirnatim ručnikom. Izrežite na porcije, izvadite kožu, odvojite masnoću, kockaste žlijezde.
2. Svaki komad piletine protrljamo solju, biberom, malo kikirikija ulje, pospite timijanom. Meso stavljamo u sobno posuđe otporne na toplinu
3. Pećnicu zagrijavamo na 200 stepeni i uključujemo “Roštilj” funkciju. Stavite piletinu u rernu na 10-15 minuta. Roštilj dok potamnjenje, prevrtanje dijelova jednom u tih 10-15 minuta.
4. Višeslojne paprike prerežite na pola i izvadite semenke. Izrežite na kvadratne komade srednje veličine. Pod ljutu papriku narežite na male polukruhe. Crveni luk i ogulite i nasjeckajte beli luk.
5. Svo povrće pomiješajte jedno s drugim i kombinirajte s kikirikijem puter, sol i biber po ukusu. Izvadite piletinu iz rerne. Povrće širimo u posudu otpornom na toplinu na piletinu i šaljemo pećnica se prži pod funkcijom “Roštilj” još 10 minuta. Za to vreme izvadimo i povrće jednom izmiješamo.
6. Zatim poklopce ili foliju na vrhu pokrijemo posuđe otporne na toplinu. Smanjimo temperaturu u rerni na 160 stepeni. Pecite piletinu sa povrće 40 minuta.
7. Sirove kozice očistimo, odstranimo crijevnu venu (ako nije izvadite, tada pečenje uzrokuje gorčinu). Pospite solju i biber.
8. Stavili smo oguljene kozice za piletinu i povrće. Sve promiješaj i vratite u rernu na još 5-7 minuta.

Ključne riječi:

• U rerni
• roštilj
• ispeći
• pečen
• kozice
• Piletina
• Povrće
• ptica
• bela paprika