Pečena riba sa tikvicama

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 113,01kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  113,01kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna pečena riba u bijelom umaku s okretima tikvica vrlo sočno i nježno. Uprkos sofisticiranosti, skuvajte je jelo kod kuće moći će ljudi bez kulinarskih vještina. Bijeli sos, koji napravimo od osnova mlijeka i kisele pavlake.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• File bijele ribe – 400 g
• Tikvice – 300 g
• Parmezan – 60 g
• Jaja – 1 kom.
• Pavlaka – 200 g
• Mlijeko – 100 ml
• Peršun – 50 g
• Rosemary
• Timijan
• Kurkuma
• Maslac – 50 g

50 мин50 мин 113,01

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U šerpu ulijte mlijeko i kiselo vrhnje, dodajte sve začine. Postepeno miješajte, dodajte sos do vrenja i na laganoj vatri. kuhajte ga 5 minuta. Imajte to na umu sos kuhajte na laganoj vatri, u suprotnom kiselo vrhnje će se uvijati. Maknite masu sa vatre, ostavite da se malo ohladi, dodajte žumanca i ponovo izmešati. Stavite kuhanje na hladno mjesto.

2. File bijele ribe izrezati na manje komade i tikvice prstenovi ili polukrugovi (ovisno o veličini).

3. Dodajte naribani parmezan u gulaš i sve izmešajte.

4. Uzmi posudu za pečenje i sipajte polovicu sosa na dno, zatim stavite ribu i tikvice kao što je prikazano na sljedećoj fotografiji.

5. Prelijte sa ostatkom umaka i stavite u rernu, prethodno zagrejanih 180 stepeni na 30 minuta. Prilikom posluživanja posuđe pospite sitno sjeckani peršun.

Ključne riječi:

• tikvice
• Riba
• sos
• tikvice