Pečena riba u lisnatom pecivu

3

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 216kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  216kcal

• Ocjena

• Recept

U ovom jelu teško je dati prednost – ispostavlja se sama riba jako ukusno i hrskavo tijesto namočeno u sok od ribe i limete, ne manje ukusna.

Uživajte u domaćoj ribi uz ovaj recept.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 500 g (2 kom.) Riba (brancin; morski leš; štuka); pastrmka)
• 500 g lisnatog tijesta (svježeg ili kvas)
• 150 g luka
• 1 jaje
• susama 2 kašike. l
• limeta ili limun
• sol; biber po ukusu

1ч 15мин1ч 15мин 216

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite luk, ogulite, isecite na pola prstena.
2. Umutite jaje u posudu.
3. Tijesto podijelite na pola. Na površini posutoj brašnom razvaljajte dva sloja.
4. Na svaki stavite sloj luka.
5. Luk – oguljena, drobljena riba sa glavom (sa uklonjenim škrge).
6. Malo posolite, popaprite, prelijte limunovim sokom.
7. Povrh ribe prekrijte i slojem luka.
8. Zatvorite ribu tijestom, dobro zabodete ivice. Pomak na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
9. Podmažite tijesto razmućenim jajetom, pospite sjemenkama sezama.
10. Uklonite posudu za pečenje s ribom u prethodno zagrejanoj na 180 stepeni peći na 45 minuta. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• Pecite
• Riba
• testo