Pečena svinjetina s crvenim vinom saksija

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2h 20min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  135kcal

• Ocjena

• Recept

Jednostavno za kuhanje kod kuće i ukusna svinjska pečenka, šampinjoni, šargarepa, luk i krompir. Sve smo presekli stavite u veliku posudu od gline i pirjajte dugo u rerni. Crveno vino će dodati posebnu aromu pečenju.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjetina (file) – 600 gr.
• Šampinjoni – 500 gr.
• Krompir – 4-5 kom.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Češnjak – 2 režnja
• Crno vino – 100 ml.
• Brašno – 2 žlice.
• Lovorov list – 2 kom.
• Biljno ulje – 40 ml.
• Sol

2ч 20мин2ч 20мин 135

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Oguljeni krompir, luk – u pola prstena, mrkva – u krugovima, oprani šampinjoni – kriške, svinjetina – u sitnim komadima.

2. U zdjeli pomiješajte pripremljenu šargarepu, krompir, luk luk, sol i pospite u velikom loncu za gline.

3. Na vrh dodajte nasjeckanu svinjetinu, pospite solju.

4. Na svinjetinu rasporedite gljive, prelijte crvenim vinom, izmiješajte sa brašnom.

5. Dodajte rerne češnjaka na vrhu, lovorov list, vodu ulje, sipati vodu (300 ml.), lonac pokriti poklopcem i staviti pećnicu, prethodno zagrejanu na 180 stepeni, 2 sata.

6. Izvadimo mirisnu gotovu pečenku i odmah je poslužimo uz svježu ili konzervirano povrće i hrskavi hljeb. Pečena fakultativno možete ga upotpuniti vašim omiljenim začinima.