Pečena svinjetina sa kiselim kupusom

1

Doma svinjetinu pečemo „ispod krznenog kaputa“ od kiselog kupusa u rerni. Meso dugo odstoji i ispada nevjerojatno ukusno i mirisna. Kupus daje mesu blago kiseli ukus. Za garniranje napravite pire krompir.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

246

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Svinjski vrat narežite na kriške debljine 1 cm i pospite sa soli.

  2. Kiseli kupus operemo 2 puta tako da nije kisela, oljuštite i pomiješajte sa paprikom, mljevenim sjemenkama kumine.

  3. Luk izrezati na pola prstena. Pećnicu smo postavili na 190 stepeni.

  4. Ulijte ulje u toplotni oblik (3 kašike), ravnomerno po dnu distribuiramo pripremljeni kupus (½ dijela), stavljamo kriške svinjski vrat, između njih imamo luk, lovorov list, posipajte začinom od svinjetine (po želji) i mljevenom paprikom.

  5. Svinjetinu prekrijte ostatkom kupusa, prelijte uljem (2 kašike.) I stavite u rernu na 1 sat i 30 minuta. Juicy aromatizirana svinjska vratina izvadite, pospite pečenim kupusom na tanjire, dodajte omiljeno prilog (pire krumpir je odličan) i poslužite uz svježi hljeb.

Ključne riječi:
  • U rerni
  • kiseli krastavci
  • meso
  • svinjetina
  • svinjetina
  • vrat

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: