1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
246kcal
- Ocjena
-
Recept
Doma svinjetinu pečemo „ispod krznenog kaputa“ od kiselog kupusa u rerni. Meso dugo odstoji i ispada nevjerojatno ukusno i mirisna. Kupus daje mesu blago kiseli ukus. Za garniranje napravite pire krompir.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
246
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Svinjski vrat narežite na kriške debljine 1 cm i pospite sa soli.
-
Kiseli kupus operemo 2 puta tako da nije kisela, oljuštite i pomiješajte sa paprikom, mljevenim sjemenkama kumine.
-
Luk izrezati na pola prstena. Pećnicu smo postavili na 190 stepeni.
-
Ulijte ulje u toplotni oblik (3 kašike), ravnomerno po dnu distribuiramo pripremljeni kupus (½ dijela), stavljamo kriške svinjski vrat, između njih imamo luk, lovorov list, posipajte začinom od svinjetine (po želji) i mljevenom paprikom.
-
Svinjetinu prekrijte ostatkom kupusa, prelijte uljem (2 kašike.) I stavite u rernu na 1 sat i 30 minuta. Juicy aromatizirana svinjska vratina izvadite, pospite pečenim kupusom na tanjire, dodajte omiljeno prilog (pire krumpir je odličan) i poslužite uz svježi hljeb.
Ključne riječi:
- U rerni
- kiseli krastavci
- meso
- svinjetina
- svinjetina
- vrat