Pečena svinjetina u marinadi od citrusa

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 201,1kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  4h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  201,1kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusnu svinjsku šunku možete pripremiti kod kuće odmor, ako ga pre-marinirate preko noći u soku narandže, limuna i limete s lukom, belim lukom, kumine i origano. Nevjerovatno mirisno će napraviti citrusno meso marinada

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Svinjska šunka – 1 kg.
• Narandža – 1 kom.
• Vapno – 1 kom.
• Limun – ½ kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 4 režnja
• Sjemenke mljevenog kima – 1 kašika kašike.
• Origano – 1 kašika kašike
• Mljeveni crni biber – 1/2 kašike žlice
• Sol – 1 žličica

5 из 5 1 4ч 30мин4ч 30мин 201,1

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operimo svinjsku nogu i, da bismo dobili oblik, sezonsko posolimo rešetku za meso ili vežemo kulinarski konop.

2. Iscijedite sok od limuna, limete i naranče u posudu dodavanjem sjeckani luk, sjeckani češnjak, kumin, mljeveni biber, sol i origano (možete uzeti sveže lišće). Dobro izmiješati marinadu.

3. U posudu stavite pripremljenu svinjsku šunku, zalijte je aromatičnu marinadu, poklopite i ohladite najmanje 3 sata, još bolje ostaviti preko noći.

4. Mariniranu šunku stavite na lim za pečenje, zalijte je svima marinada (stavite luk u blizini) i pošaljite u rernu na 170 stepeni u trajanju od 1,5 sata.

5. Izvadimo sočnu kuhanu svinjetinu, ostavimo da odstoji 5 minuta, nasjeckajte i poslužite s omiljenom prilogom i povrćnom salatom.

Ključne riječi:

• kuvana svinjetina
• pečen
• meso
• svinjetina