4
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
97,7kcal
- Ocjena
-
Recept
Ukusna i aromatična teletina, prethodno pržena na posuda i kuhana kod kuće u rerni s grožđem, hoće glavno jelo na svečanom stolu. Takvo se jelo još uvijek može napraviti od svinjetine.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
97,7
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Teleće filete operemo, namočimo papirnatim ručnicima, protrljajte sa soli, mljevenim paprom i pošaljite na vruće ulje. Pržite komad teletine sa obe strane dok ne porumeni. Pećnicu stavimo na 180 stepeni.
-
Prženu teletinu širimo u toplinski otporan oblik, sipamo vina, limunovog soka i stavite u rernu na 60 minuta.
-
Opramo grožđe i odvojimo ih od grančica. 10 minuta prije izvadite teletinu, dodajte grožđe oko i ispeku preostalo vreme.
-
Izvadimo mirisnu sočnu teletinu, stavimo je na tanjir, ukrasite začinskim biljem, dodajte pečeno grožđe i odmah poslužite stola.
Ključne riječi:
- U rerni
- pečen
- meso
- teletina