Pečena tikvica od tikvica sa preljevom od jogurta – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4-6 ukupno) Kalorije 143, ukupna masnoća 7 g., Zasićene masti 1 g., Bjelančevine 3 g., Ugljikohidrati 18 g., Vlakno 3 g., Kolesterol 1 mg., Natrij 129 mg., Šećer 8 g. 
The photojelo: Kon Pulos Vrijeme: 40 min. Težina: Lako serviranje: 4 – 6 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 mala japanska bubo kabocha ili bilo koja zimska bundeva, očistiti od sjemenki, isjeći na 4 cm
- 1/4 Art. Grčki jogurt ili pavlaka
- 1/4 Art. sjeme šipak
- 1/4 Art. sjeckani cilantro
- 1 kašika. l svježe cijeđen sok od limete
- Pinči kajenskog bibera
- Gruba sol i svježe mljeveni crni biber
- 1/2 žlice mljevena paprika (klinčić)
- 2 žlice. l maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva, bundevo žir, bundeva kaboča, paprika, čili paprika, mljevena kajenska paprika, kisela pavlaka, jogurt, šipak, crni biber, sok limete, kilantro
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C.
- Skuhajte bundevu: buču pomiješajte u posudi za pečenje sa kašikom maslinovog ulja, svežim začinom, prstohvatom kajenski biber, 1/2 kašike kašike sol, začinite sa svježe mljevenom crnom bojom biber. Pecite dok ne omekša, u sredini 15 – 20 min., pomešajte preparate. Ostavite da se ohladi.
- Pripremite preljev: u zdjeli pomiješajte jogurt, sok od limete, kašika vode, preostala kašika maslinovog ulja, baci prstohvat soli.
- Ohlađenu bundevu prebacite u posudu za salatu i prelijte dresingom jogurt. Pospite sjemenkama šipak i cilantrom. Salt by na ukus.
