Pržena tilapija svjetlost je u svojoj energetskoj vrijednosti i kuhanje ribe. I tako zadržati minimum masti i maksimalno proteina, pržite ga ne u tavi, nego u rerni u modusu roštilj. Kod ove metode trebat će vam manje ulja, a riba neće moraju paziti da se okreću. Samo stavite u rernu i imajte na umu vrijeme. Posolite prženu tilapiju pod zanimljivom senfom sos na bazi grčkog jogurta, Dijon senfa, mali količine meda, limunovog soka i svježeg luka. Ukusno jelo kao u restoranu za samo 1 0 minuta obroka: (4 ukupno) Kalorije 252, ukupna masnoća 11 g, zasićene masti npr. proteini 36 g., ugljikohidrati 4 g. vlakna, npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Riba
- 4 fileta tilapije svaki od 150 – 180 gr.
- Maslinovim uljem za posipanje ribe
Umak
- 1/4 Art. obični masni grčki jogurt
- 2 kašike kašike nektar ili med
- 1 kašika kašike Dijon senf
- 1/4 Art. limunov sok (od 1 velikog limuna)
- 2 žlice. l sjeckani vlasac
Recepti sa sličnim sastojcima: tilapia, Dijon senf, Agavin nektar, limunov sok, jogurt
Priprema recepta:
- Prethodno zagrejte pećnicu na roštilju. Pospite malu lim za pečenje ili posudu za pečenje kulinarskim sprejom.
- S obje strane filete tilapije premažite maslinovim uljem, sol i biber. Filete stavite u jednom sloju pripremljeni lim za pečenje i pržite u rerni dok ne omekša, dok kaša se neće lako otpustiti vilicom, otprilike 6-8 minuta. Odložite i malo ohladite.
- Umak od meda i jogurta: u maloj posudi izmiješajte jogurt, nektar od agave i senfa do glatka. Onda umiješajte limunov sok i vlasac. Posolite i popaprite na ukus.
- Prebacite tilapiju na tanjur za posluživanje, prelijte sosom i Poslužite s pročišćenim povrćem s citrusima napomena.
