Recept za desert pečenih breskvi sa mascarponeom. Breskve u sirupu koji se sastoji od likera, vrhnja puter i smeđi šećer. Potom se peče ispod roštilja i poslužuje s mascarpone sirom Hranjive informacije po obroku: (4 ukupno) Kalorije 238, ukupna masnoća 1 6 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 3 g., Ugljikohidrati 23 g., vlakna, g., holesterol, mg natrijuma, šećer g друзьями: 
Photo of the dish: Юнхи КимVrijeme: 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 breskve
- 1/4 Art. mascarpone sir ili masnu pavlaku
- 1/3 Art. borovnica ili slatki desertni liker krivnja
- 1 kašika. l (15 gr.) Nesoljeni puter
- 2 žlice. l i 2 kašike kašike šećer od trske Demerara
Recepti sa sličnim sastojcima: breskve, sir mascarpone, kisela pavlaka, smeđi šećer, alkohol
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu sa roštilja. Breskve prepolovite i izvadite kosti, a zatim lagano rezati kriške nožem u nekoliko mjesta.
- U tavi otpornoj na toplinu izmiješajte alkohol i maslac te toplota na srednjoj toploti. Kuhajte, mešajući dok puter rastopiće se, a likvor neće početi lagano ključati. Izrežite breskve gore i kuhajte 4 minute dok ne budu mekane odozdo. Svako pola breskve pospite sa 1 kašikom kašike. šećera i stavite u šerpu pećnica. Pecite 3 minuta dok se ne počnu pojavljivati breskve smeđe mrlje. Ohladite malo.
- Breskve rasporedite na tanjir i pospite sirupom iz tave. Poslužite s mascarpone sirom.
