Nakon roštiljanja, okus breskve postaje intenzivniji, i plod je prije prekriven ukusnom karamelnom koricom kojem se nemoguće oduprijeti. Za to, breskve prepolovite namazan maslacem i posut smeđim šećerom. Poslužite ih uz laganu kremu tučenog vrhnja sa pavlakom, posipajte orašastih plodova i uživajte u izvrsnom ljetnom desertu. Po volji tople breskve možete poslužiti i sa kašičicom sladoleda, biće vrlo вкусно! Time: 20 мин.Težina: Laki porcije: 8
Recept:
Prepolovite 8 breskvi, ogulite i pomešajte sa 2 Čl. l svijetlosmeđ šećer i 2 kašike. l istopljen puter. Peći na srednje jakoj vatri pržene tragove, po 2-3 minute sa svake strane. U velikoj umutite u posudu za 2/3 kašike. kiselo vrhnje i hladna pavlaka sa 1/3 kašike. smeđi šećer i 1/4 žlice cimet do svjetlosti bujne mase. Narežite breskve na žaru sa šlagom i pospite kandiranim pečinima. Recepti sa sličnim sastojcima: breskve, cimet