Pretvorite obične pečene jabuke u ukusni desert od sira nadjev. Za pečenje birajte jake slatke i kisele sorte jabuke koje će postati pouzdana “posuda” za vaš Cheesecake. Meso istrgnite od jabuka, napunite ih krem punjenjem krem sir i pecite u rerni. Gotovim desertom pospite smjesom krekeri, puter i šećer tradicionalni su sastojci torta od klasičnog sira. Prelijte karamel preko pečenih jabuka sosa, pospite orasima i uživajte u neverovatnom вкусом. Time: 1 hour.10 minuta Težina: lako Količina: 8 punjenih jabuka B recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 srednje crvenih pečenih jabuka, npr. Gala
- 2 pakovanja od 240 gr. soba sa krem sirom temperaturu
- 2/3 Art. + 2 žlice. l šećer
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 2 velika jaja, tučena na sobnoj temperaturi
- 0,5 tbsp. nasjeckani graham krekeri (oko 5 bodova) krekeri)
- 1/8 žlice mljeveni cimet
- 2 žlice. l (30 gr.) Rastopljeni puter
- Dolce de leche karamelna krema za posluživanje
- 0,5 tbsp. grubo sjeckani orasi, za preliv
Recepti s sličnim sastojcima: jabuke, krem sir, vrhnje dolce de leš, cimet, orasi, štrudle
Priprema recepta:
- U posudi srednje veličine sa silikonskom lopaticom izmiješati da homogena krema od sira, 2/3 kašike. šećer i vanilija. Dodajte jaja i dobro izmešajte.
- Postavite rešetku na srednji nivo pećnice i prethodno je zagrejte peći na 150 ° C.
- Vrh svake jabuke narežite na 0,5 cm i kašikom za lubenicu ili žličicu, procijedite jezgru i oko 2/3 jabučna pulpa, ostavljajući zidove debljine 1 cm koristiti u izradi jabučnog umaka).
- Svaku jabuku napunite sirom, gotovo dostižući ivice. Prije pečenja po potrebi obrišite umućen nadjev s površine jabuke.
- Rasporedite jabuke u obliku dimenzija 22 x 32 cm i pecite dok neće postati mekani, ali će i dalje zadržati oblik, 45 – 50 minuta. Ohladite u potpunosti prije posluživanja.
- U međuvremenu, u prerađivaču hrane samljejte Graham krekere, cimet i preostale 2 žlice. l šećer. Dodajte puter i samljeti do jednolične konzistencije.
- Rasporedite jabuke u malene tanjire za posluživanje, na vrhu posipati velikodušno kremom od karamele i posipati mešavinom krekera i sjeckani orasi.