Pečene jabuke punjene su hrskavom mrvicom.
Jabuke prelivene slatkom i slanom zobenom kašom, cimetom i slaninu i peku do meke i zlatne boje. Servirano uz javorova krema.
Time: 55 мин.Težina: lako Količina: 2 jabuke Korišteni recepti volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 Art. hercules
- 3 žlice. l brašno
- 2 žlice. l šećer
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 1 traka slanine, sjeckana
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 2 jabuke, jezgra
- 1/3 Art. masna krema
- 2 žlice. l javorov sirup
- Listovi mente za ukras (fakultativno)
Recepti sa sličnim sastojcima: Herkulove pahuljice, slanina, jabuke, cimet, javorov sirup, pavlaka, štrudla, metvica
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Ubacite zobene pahuljice, brašno, šećer, cimet i slanina u rerni za hranu i miješajte dok slanina neće biti sitno sjeckani, a sastojci će se dobro izmiješati. Dodajte ulje i mešajte dok se ne promeša.
- Stavite punjenje u jabuke i stavite u mali kalup za pečenje. U tepsiju dodajte oko 1 cm vode, a zatim pirjajte oko 45 min dok jabuke ne postanu meke i pune se – zlatno smeđe (pokrijte folijom ako je na vrhu počinje prebrzo kuhati).
- Pomiješajte kremu i javorov sirup. Poslužite javorove jabuke šlag i ukrasite mentom po želji.Recept za pečene jabuke sa hrskavom hranom crispom.
