Reznica u hamburgeru možda je centralno mjesto, kao u fizički i ukusno. I ovdje imate čak 3 mogućnosti kuhanje nevjerovatno ukusnih i neobičnih kotleti punjenih sir. Za one koji vole slatko – mocarela, gurmani – ukusan sir s plijesni, a za ljubitelje pikantnosti – mješavina ljuti čedar s pimentom paprikom. Glavno je ne zbuniti! Odmrznut istezanje sira očito će postati ugodan dodatak koji već postaje привычными, бургерам. 
In ремя: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Kotlete
- 900 gr. mljevena govedina
- 1 kašika kašike soli
- 0,5 tsp biber
Opcije sira
- 250 gr sir s kalupom, isječen na kockice od 1,2 cm.
- 230 gr. recept za piment sir sir ispod
- 250 gr mocarela, isječena na kockice od 1,2 cm.
Mogućnosti feeda
- 4 peciva hamburgera
- Zelena salata
- Kriške rajčice
- Slatki luk na žaru
- Kiseli krastavci narezani
Pimento pasta od sira
- 2 limenke (svaka 200 g) konzerve pimento paprike, ispustite tečnost
- 3 kriške (svaka 300 g) vrućeg Cheddara, plitko rešetkati rešetke
- 1 kašika. majonez
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, cheddar sir, sir sa plijesan, mocarela sir, piment paprika, majonez
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte mljevenu govedinu, sol i biber, od razvaljajte dobivenu smjesu 8 kuglica jednake veličine. Вu središte svakog od njih pritisnite kocku željenog sira ili paste od sira, i potpuno ga prekrijte mesom. Dajte kuglicama oblik kotleti za hamburgeri, debljine oko 6 mm.
- Roštilj dok ne poželite. Stavite tostirani peciva u koje se dodaju listovi salate, paradajz, luk i Kiseli krastavci, pasta od sira Pimento: Pospite narezane pimento paprike u blenderu ili procesoru hrane i tukli do uniformiranosti. Pomoću miksera pomešajte papar i sir i tukli dok glatko. Umešajte majonezu tamo.
