Za potpuni obrok važna je prava kombinacija proteina, ugljikohidrate i povrće koje više ne morate kuhati odvojeno, zahvaljujući ovom samostalnom jelu od sočne piletine, srdačni krumpir i svijetla šargarepa, rotkvice i hranjiva vrijednost obroka: (4 ukupno) Kalorije 569, ukupna masnoća 31 g, zasićene masti npr. proteini 44 g., ugljikohidrati 27 g. vlakna g. holesterol mg., натрий мг., сахар г. The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 40 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 kg pileće noge
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- Sok 1 limun
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 450 gr mladi krompir
- 2 grozda rotkvice (otprilike 12 kom.)
- 1 gomila zelenog luka
- 1 hrpa mlade mrkve (otprilike 12 kom.)
- 1/4 Art. sjeckani svježi kopar
Recepti sa sličnim sastojcima: pileće noge, kopar, limun sok, krompir, rotkvica, mrkva, zeleni luk
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 260 ° C. Pileće noge isperite pod hladnoćom vode i obrišite suhom. Zatim naribajte meso sa solju i biberom stavite na lim za pečenje s kožom prema gore. Po vrhu pospite piletinu sok pola limuna i 1 kašika. l maslinovo ulje. Peći 15 min
- U međuvremenu, krompir i rotkvice prerežite na pola. Perje zeleno isecite luk na tri dela. Pomiješajte krompir u velikoj posudi, rotkvice, mrkva i preostale 2 žlice. l maslinovo ulje, sol i biber.
- Poređajte povrće oko nogu i nastavite pržiti dok dok povrće nije mekano i ne dobiju noge zlatne boje, još oko 20 minuta. Sipajte povrće i meso preostali sok od limuna. Prelijte koprom i solju na ukus.