Tikvice od tikvica s hrskavim prelivom od sira kuhajte i za elegantnu prilog i za predjela blagdanski stol. Za ovo će vam trebati prilično malo dostupni sastojci, a ukus ni jedan niti jedan. Narezane tikvice prethodno se peku u rerni, a zatim prekrivena mešavinom naribanih parmezanskih vazdušnih mrvica Panko krekeri, mljeveni češnjak, peršun i bosiljak. Tokom čamac za ponovno pečenje prekriven zlatom hrskava, hrskava na vrhu i viskozna iznutra, što je odlično svojim ukusom i teksturom nadopunjuju nježne sočne tikvice. с друзьями: 
Time: 45 мин. Poteškoća: lagane porcije: 6 – 8 U receptima se koriste volumetrijske mjerne posude od: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 6 srednjih tikvica (ukupno 1 – 1,3 kg.)
- 1 kašika. l sjeckani češnjak (3 režnja)
- 2 žlice. l nasjeckani listovi svježeg peršuna
- 2 žlice. l trake svježeg lišća bosiljka
- 0,5 tbsp. svježe naribani parmezan
- 3/4 Art. japanske krušne mrvice panko
Recepti sa sličnim sastojcima: tikvice, parmezan, panko krušne mrvice, patlidžan, bosiljak
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C.
- Odrežite krajeve stabljike od tikvica, narežite ih po dužini Na pola i čajnu kašiku izvadite nekoliko sjemenki iz sredine. Tikvice u jednom sloju stavite na lim za pečenje, masnoćom namažite cijelu površinu preliti maslinovim uljem i okrenuti kriške tikvica. Posolite 1 kašika kašike. solju i pecite 12-15 minuta, dok tikvice neće postati meke, ali ipak dovoljno jake kada probijanje vrha malog noža.
- U međuvremenu pripremite krušne mrvice. U srednjoj posudi veličine pomešajte beli luk, peršun, bosiljak, parmezan 1 kašika. soli i 0,5 tsp crni biber. Dodajte panko i 3,5 kašike. l maslina ulja i dobro izmešati.
- Tikvice okrenite naopako, kriške nagore i stavite 1 Čl. l sa klizom panko mešavine. Ravnomjerno rasporedite smešu na svaku tikvicu. Pecite još 8-10 minuta dok se smesa za pečenje neće postati hrskava. Tikvice poslužite vruće, toplo ili sobna temperatura.
