Prilog koji je lako peći u pećnici u jednom obliku – Zlatni karfiol Guy Fier. Dodaje ovom jelu mješavina četiri začina, među kojima su mirisne sjemenke kumina i kurkuma i zatim ispecite u rerni i poslužite sa svetlim sokom kreč. 
Time: 40 мин.Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 glava karfiola rastavljena za cvjetove
- 1 limenka (540 gr.) Slanutak (odvodni slanik)
- 1 kašika. l mljevena kurkuma
- 1 kašika kašike sjemenke kumina
- 1 kašika kašike sjeme koromača
- 1/4 žlice kajenska paprika
- 1/4 Art. biljno ulje
- 1 kašika. l ribani sveži đumbir
- 1/2 glavice slatkog luka
- Klice svježeg kilantroa, za ukras
- Sok od 1/2 limete
Recepti sa sličnim sastojcima: cvjetača, slanutak, đumbir korijen, kurkuma, kumin, mljevena kajenska paprika, sjemenke komorača, cilantro
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 205 ° C.
- U suvoj tavi na jakoj vatri pržite korijander, kurkumu, sjemenke kumina i komorača, kao i kajenska paprika do aroma, 2-3 minuta
- U veću zdjelu sipajte ulje, a zatim dodajte prženo začini. Dodajte đumbir, cvjetaču, slanutak, luk i dobro mešati.
- Stavite na lim za pečenje, posolite i popaprite. Zakuhajte peći 30-35 minuta, dok karfiol ne bude mekan i smeđa. Poslužite s grančicama cilantroja zalivanjem svježim sokom лайма.
