Pečeni krompir s kobasicom, gljivama i biber

11

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 149,68kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 05min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  149,68kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Fino jelo od dimljenog krumpira kobasice, šampinjoni, paprika i luk, pečeni do zlatno smeđe, začinjeno i začinjeno začinjenog ukusa i mirisa belog luka. Dobro je to učiniti za ručak ili večera za domaćinstva i, naravno, neće ostati bez nadzora kao poslastica za prazničnim stolom. Savjet. Kao začin Možete uzeti bilo koji po vašem ukusu. Bolje je uzeti krompir koja ne ključa.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Krompir – 900 gr.
• Dimljena kobasica – 250 gr.
• Šampinjoni – 200 gr.
• Bugarski crveni biber – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 4 režnja
• Kopar zelje – 3 grane
• Peršun – 2 grane
• Biljno ulje – 4 kašike. l
• Hmelj Suneli – 1 žličica.
• Mljeveni crni biber – 1/3 žlice
• So ukus

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 149.68

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Krompir operite temeljito, isecite na 4-6 dijelova, (in ovisno o veličini) stavite u šerpu sa slanom vodom i kuhajte oko 5 minuta nakon ključanja. Odvodimo vodu.
2. Luk i češnjak očistimo i operemo, gljive operimo, popaprimo Bugarsko operite i očistite od pregrada i sjemena, isperite zelje.
3. Luk nasjeckamo na pola prstena, sitno nasjeckamo beli luk. Preostali sastojci se režu približno iste veličine sjeckani krompir: dimljena kobasica – veliki krugovi, gljive – na 4 dela, biber – nasumično. Malo sitno nasjeckajte zelje ostaviti za ukras.
4. Pećnicu zagrijavamo na 250 stepeni, namastimo mali lim za pečenje količina ulja.
5. Bele paprike, gljive premjestimo u posudu za miješanje i luk, sipajte ulje, dodajte beli luk, dodajte crni biber i hmelj-suneli, sol po ukusu, izmiješati.
6. Kobasicu i krompir prebacujemo u posudu za gljive sa овощами, снова перемешиваем и в один слой укладываем на подготовленный противень.
7. Pecite jelo u rerni na 250 stepeni 20-30 minuta prije stvaranje lijepe zlatno smeđe kore.
8. Mirisni krompir s kobasicom, gljivama i paprikom prebacimo tanjir, posipamo začinskim biljem, ukrasimo grančicom peršuna i poslužite toplo do stola. Odlično se slaže sa salatom od povrća.