Pečeni krompir s limunom sos od vinaigrette

Zapečeni krompir s umakom od limuna od vinjegre – detaljan prijať prípravu. Foto pečeni krumpir s umakom od limuna od vinjegre Time: 50min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1,4 kg oguliti i rezati po dužini na 6 velikih kriški gomolji krumpira raže
  • 1,5 tbsp. maslinovo ulje
  • 6 tbsp. l svježi limunov sok
  • 1 sjeckana šalotna velika glava
  • 2 režnja belog luka
  • 2 žlice. l nasjeckanog svježeg origana ili 1 kašika. l osušene
  • 1 kašika. l sjeckani svježi peršin plus mnogo više za ukras
  • Sol i mljeveni crni biber
  • 1/2 žlice. pileći brod ili konzerviranu piletinu juha

Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, šalotka, beli luk, limunov sok, origano, peršun

Priprema recepta:

  1. Zagrejati pećnicu na 220 ° C. U srednje velikoj posudi umutiti maslinovo ulje, limunov sok, šalotka, beli luk i origano peršun. Posolite i popaprite. Krompir promiješajte sa 1/2 kašike. sos vinjegre u velikom, teškom limu za pečenje sa stranicama. Preostali spremite umak. Krumpir izlijte sa pilećim temeljcem, posolite i biber.
  2. Pecite krumpir dok ne postane mekan i zlatno smeđe boje, povremeno okretanje, otprilike 45 min. Transfer do jelo za posluživanje, prelijte preostalim umakom od vinaigrette i posolite nasjeckani peršin.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: