Pečeni krompir punjen Colcannonom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 55 мин.Težina: lako Količina: 40 polovica krumpira u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 20 gomolja gomolja krompira
- 4 žlice. l irski puter
- 4 dijagonalno nasjeckane stabljike zelenog luka i sjeckani pola prstena od glave (odvojeno)
- Sol
- 1 hrpa nasjeckanog kelja (stabljike) izbriši)
- 1/2 žlice. pavlaka
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, zeleni luk, kupus kelj, pavlaka
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Pecite krompir na limu za pečenje dok mekoću i ostavite da se ohladi. Kad se krompir toliko ohladi, da se ne da će vam izgorjeti ruke, isjeći ga na pola zajedno sa nožem s klinčićima. Kašičicom izrezati kuglice od dinje, pažljivo uklonite unutrašnju deo krompira, pa ga pronesite kroz prešu u čašu zdjelu.
- Zagrijte roštilj u rerni, na velikoj tavi umereno istopiti puter na jakoj vatri. Stavite bijele komade luka, pospite solju i pirjajte dok ne omekša. Dodajte kupus, više soli i kuhajte dok kupus nije mekan. Uklonite sa vatre i lagano. cool. Pomiješajte kupus s pireom, dodajte kiselu pavlaku i izmešati. Napunite „šalice“ krompira sa pire krompirom sa kelj kupus. Stavite krumpir na lim za pečenje ispod roštilja dok površina nije prekrivena hrskavicom. Ukrasite zelenom bojom luk.
