Kao što su svi voljeni kao pristupačno jelo, pečeno krompir je najsvestranija prilog koja se odlično slaže govedina, piletina i riba, jela od prehrane obroka: (ukupno 1) kalorija 325, ukupna masnoća 5 g, zasićenih masti g, proteini od 7 g., ugljikohidrati 64 g., vlakna g., holesterol mg., natrijum мг., сахар г. Time: 1 hour. 10 minuta Teškoća: lako serviranje: 1 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 veliki Russet krumpir
- Canola ulje za podmazivanje
- Gruba sol
Recepti sa srodnim sastojcima: Krompir
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C i stavite roštilje na vrh i njegovi donji dijelovi. Krompir temeljito operite (ili nekoliko) gomolji) sa čvrstom četkom pod hladnom tekućom vodom. Osuši se zatim običnom vilicom probušite 8-12 dubokih rupa do vlaga je izlazila tokom procesa kuhanja. Stavite krompir u posudu i lagano ulje. Pospite grubom soli i položite direktno na rešetku na sredini rerne. Na donji nosač žice stavite lim za pečenje, na kojoj će se oslobađati vlaga. Kuhajte krumpir unutra tokom 1 sata, dok koža ne postane hrskava, a unutar krompira neće biti mekan. Ako pečete više od 4 krompira, morate povećanje
Vrijeme kuhanja
još 15 minuta. Prilikom posluživanja: probušite vilicom ogulite liniju s jednog kraja gomolja na drugi, a zatim otvorite krompir, istiskujući ga s krajeva. Piling treba da pukne na predviđenom mjestu linije. Ali budite oprezni: vruća para će izaći.