Riba s niskim udjelom masnoće s pikantnim umakom idealno je dijetalno jelo, da obradujete sebe ili goste na odmoru друзьями: 
Time: 20min Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 kriški fileta lososa od 170 – 225 gr.
- 2 režnja belog luka
- 3/4 žlice sitno sjeckani listovi ruzmarina
- 3/4 žlice sitno sjeckani listovi timijana
- 1 kašika. l suho bijelo vino
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 2 žlice. l senf
- 2 žlice. l sjemenke senfa
- 6 režnja limuna
Recepti sa sličnim sastojcima: losos, integralni senf, bijelo vino, ruzmarin, timijan
Priprema recepta:
- U prerađivaču hrane kombinirajte češnjak, ruzmarin, timijan, vino, ulje, senf i 1 kašika. l sjemenke senfa. Umak umutiti gorčicom dok se sastojci potpuno ne izmiješaju, oko 30 sekundi. Shift u malu posudu. Umak dodajte preostalih 1 kašika žlice. l zrno senf i miješati dok ne postane glatko. Ostavite senf sos.
- Zagrijte rernu. Debeli lim za pečenje obložite folijom. Pospite foliju sprejom protiv lepka. Stavite filete lososa posudu, pospite solju i biberom. Pecite 20 minuta. Kašika senfa umak na filetu kašikom. Držite pečenje dok file se neće ispeći i neće postati zlatno smeđe boje još 5 minuta
- Filete stavite na tanjire i poslužite sa kriškama limuna. Recept od glaziranog lososa na kineskom jeziku Vino od chardonnaya dodati će ovom jelu više ukusa.
