Pečeni patlidžan sa paradajzom i gljive

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 77kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  77kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusno, zadovoljavajuće jelo će se pripremiti kod kuće od patlidžana s rajčice. Sva je hrana zdrava, posebno gljive (u posljednje vrijeme) potvrđeno je njihovo antitumorsko djelovanje, dovoljno je jesti unutra dan pet šampinjona). Gljive nisu hranjive inferiorni cepsima.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 500 g patlidžana
• 250 g rajčice
• 300 g gljiva (svježi ili smrznuti)
• 200 g kisele pavlake
• 100 g sira (tvrdog)
• 3 češnja belog luka
• biljno ulje
• soli

45 мин45 мин 77

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Patlidžan operite, narežite na kriške, posolite, nakon pola sata isperite pod tekućom vodom (da biste uklonili specifičnu gorčinu).
2. Paradajz i gljive narežite na krugove.
3. Za umak u posudi izmiješajte gustu pavlaku sa sjeckanom beli luk.
4. Patlidžan stavite u namašćenu posudu za pečenje, lagano soli.
5. Gljive rasporedite u krugove patlidžana.
6. Na gljive stavite rajčicu.
7. Premažite sosom od kisele pavlake.
8. Pospite sitno sjeckanim sirom i izvadite pola sata na 180 stepeni.
9. Gotove patlidžane pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Ključne riječi:

• patlidžan
• vegetarijanski
• drugo
• Gljive
• Povrće