Pečeni piletina s kaduljom i šipakom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  140kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Umorite se od kuhanja piletine kod kuće na klasičan način? Hoću novi? Uhvatite rijedak recept i uživajte nevjerovatno. ukusna piletina pečena s žalfijom, belim lukom, krompirom, jabuka i slatki krompir, pod sirupom od šipaka.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Piletina – 1 cijelo truplo (oko 2 kg)
• Listovi kadulje – 6 kom.
• Češnjak – 6 režnja
• Maslac – 4 kašike
• Sol – 1 žličica
• Mljeveni crni biber – 1 kašika
• Šipkov sok od nara – 500 ml
• Jabuke – 2 kom.
• Krompir – 2 kom.
• Slatki krompir (slatki krompir) – 2 kom.
• Zelene na ukus
• Sjemenke šipak na okus

5 из 5 2 2 ч2 ч 140

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Listove kadulje i režnjeve belog luka usitnite nožem, pomiješajte sa puter i sol. Dobijamo homogenu masu.
2. Piletinu operite i osušite papirnatim ručnikom. Ruke oprezno namažite piletinu sa svih strana masom od luka od luka i luka. Unutar piletine stavite nekoliko listova kadulje i 3 režnja češnjaka. Noge pilećeg trupa preklopite se poprečno i učvrstite kulinarskim nit.
3. Krompir ogulite od koštica i jabuke sa jezgre. režemo jabuke, krompir i slatki krompir.
4. Pećnicu zagrejemo na 210 stepeni. Stavite piletinu lim za pečenje. Oko piletine širimo jabuku, krompir i slatki krompir, preliveno maslinovim uljem, solju i biberom. Mi šaljemo lim za pečenje u rerni 1 sat.
5. Kuhanje sosa od šipak. Ulijte sok od šipak u sitno posudu, dodajte biber. Prokuhajte, a potom na laganoj vatri. zagrejati tečnost oko 15 minuta da se formira gusta sirup.
6. 15 minuta prije kuhanja izvadite posudu iz rerne i na vrh sipajte pileći sirup od nara količina kuhana) ravnomjerno četkom rasporedite sirup po cijeloj površini trupa ptica. Povratak lim za pečenje u rerni.
7. Gotovu piletinu izvadimo iz rerne, ohladimo 10-12 minuta. Poslužite uz pečenu jabuku, slatki krompir i krompir, zalijevanje preostalog sirćeta od šipak i po želji posipanje sjeckano bilje ili sjemenke šipak.

Ključne riječi:

• slatki krompir
• U rerni
• šipak
• ispeći
• pečen
• Piletina
• Povrće
• beli luk
• kadulja
• jabuka