Pečeni škampi sa slanutakom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 559, ukupne masnoće 25 g., zasićenih masti g., proteina 41 g., ugljikohidrata 40 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 35 min Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 550 gr kozice srednje veličine, uklonite glavicu i bez školjki, a repovi se ne čiste
- 850 gr. konzervirani slanutak, ocijedite i isperite ispod voda
- 6 tbsp. l maslinovo ulje
- Morska sol
- 3 češnja belog luka, nasjeckajte
- 1 kašika kašike sitno naribane limunove kore
- 1/2 žlice sušene papričice
- 1/2 žlice. nasjeckani svježi peršin
- Limunski klinovi, za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: škampi, slanutak, češnjak, limun kora, pahuljice crvene paprike, peršun, limun
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 230 ° C. Pomiješajte slanutak u posudi za pečenje 1 kašika. l maslinovog ulja i 1/2 kašike kašike sol, pospite po dnu forme. Pecite slanutak do zlatno smeđe boje, otprilike 20 min
- U međuvremenu, pomiješajte škampe sa 4 kašike kašike. l maslinovo ulje beli luk, limunova korica, paprike paprike i 1 kašika kašike. soli. Ostavite da se marinira 10 minuta.
- Izvadite oblik sa slanutakom iz rerne i dodajte škampe. Nastavite peći još 5 do 8 minuta. Sipajte preostalih 1 kašika. l maslinovog ulja i pospite peršunom. Poslužite škampe i slanutak kriške limuna.
