Zdravija verzija klasičnog pomfrita prženi. Ovaj slatki krumpir iz julienne se peče do zlatno smeđe boje. Podaci o hranjivoj hrani po obroku: (ukupno 3) Kalorije 273, ukupna masnoća 9,5 g., Zasićene masti npr., Proteini 4 g., ugljikohidrati 44 g, vlakna g., holesterol mg., natrijum mg., šećer g. 
Time: 35 мин. Poteškoća: lagane porcije: 3 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 5 gomolja slatkog krompira (oguliti, narezati na kriške 0,5 cm širine duž, zatim trake 0,5 cm širine, koristeći valoviti nož)
- Krompir maslinovo ulje
- 1 kašika. l domaća začinjavanje potražite u nastavku
- 1/2 žlice paprika
Domaća začin:
- 1 kašika. soli
- 1/4 Art. crni biber
- 1/4 Art. češnjak u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krompir (slatki krompir), paprika, češnjak u prahu
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C. Lim za pečenje obložite pergamentom papir. U velikoj posudi pomiješajte slatki krompir s takvim količina ulja tako da je svaki zalogaj potpuno prekriven. Začinite začinom i paprikom. Izložite slatki krompir u jednom sloju na pripremljenom limu za pečenje, pokušavajući da se ne preoptereti njega. Pecite, povremeno okrećući, dok ne omekša i zlatno smeđa kora, otprilike 20 min. Prije posluživanja, dajte stajati 5-10 minuta. Za domaću začin: Sve promiješajte. sastojaka i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 6 mjeseci. nabavite 10 recepata za slatki krompir za vas.
