Pečeni špinatni ravioli – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 700, ukupne masnoće 33 g., zasićenih masnoća g., proteina 30 g., ugljikohidrata 72 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish: Райан ДаушVrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. smrznuti ravioli od sira
- 280 gr smrznuti sjeckani špinat (odmrznuti i istisnite višak tečnosti)
- 4 žlice. l (60 gr.) Nesoljeni puter
- 1 nasjeckani sitni luk
- 2 mljevena režnja češnjaka
- 2 grančice svježeg ruzmarina
- 1/4 Art. brašno
- 2 žlice. punomasno mleko
- Sol i mljeveni biber
- 60 gr sir narezan na 1,5 cm mocarela
- 1/4 Art. naribani sir grana padano
Recepti s sličnim sastojcima: ravioli, mocarela, grana sir padano, špinat, mlijeko, ruzmarin, luk, bijeli luk
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu s roštiljem odabirom načina grijanja odozgo. U velikoj posudi za pečenje rastopite kremu ulje na umerenoj vatri. Dodajte luk, beli luk i ruzmarin i kuhajte, često miješajući, dok luk ne omekša i malo poraste podzolot, oko 6 minuta
- Umješajte brašno i kuhajte, miješajući, dok ne postane brašno i brašno pretvore se u homogenu masu i ne počnu da ključaju, otprilike 2 min Umiješajte 2 žlice. voda, mleko, 0,5 kašike kašike. so i prstohvat biber. Dovedite da prokuha, a zatim smanjite toplotu do izmešane tečnost samo lagano promucala. Umiješajte raviole i kuhajte, povremeno miješajte dok ravioli ne postanu mekani i sos zgušnjava, 5-7 minuta
- Ukloniti sa toplote. Izvadite ruzmarin i umiješajte špinat. Pospite mocarela i grana padano. Stavite tavu u rernu, Kuhajte dok sir ne bude podgold i umak počne da ključa, oko 5 minuta
