Pečeni zec sa ruzmarinom i maslinama (masline)

7

• 3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 123,72kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  123,72kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ovaj recept za ukusni pečeni zec sa ruzmarinom i maslinama. u Italiji se smatra običnim, jer ima takvih sastojci poput maslina i ruzmarina, ali kod nas je ovo jelo, kuhani kod kuće, dostojni porodičnog slavlja. Zečje meso Smatra se korisnom i dijetalnom, a marinada, koja se pravi od vino, sirće i ruzmarin daju mesu izuzetan okus i ukusa. Takođe ležite 4 sata za kiseli krastavac?

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• zec-350 g
• bijelo vino-125 g
• vinsko sirće-50 ml
• beli luk-2 ½ luka
• masline (masline) -75 g
• luk-1 srednji luk
• maslinovo ulje-1 kašika. l
• ruzmarin po ukusu
• sol po ukusu
• biber po ukusu

5 из 5 1 1 ч1 ч 123,72

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite sastojke.
2. Glavni sastojak ovog recepta je svježi ružmarin! Učini preliv ruzmarina, bijelog vina i vinskog octa.
3. Zec narežemo na porcije, ispunimo ga dresingom i ostaviti da se marinira 4 sata, što kuniće meso čini više mekano i eliminira specifičan miris.
4. Stavite kisele komade kunića u kalup i sipajte ½ dio marinade od vinskog octa i dodajte papar i sol po ukusu. Na vrh zeca stavimo češanj češnjaka, masline ili masline i luk, isecite na pola prstena, dodajte grančice ruzmarina i preliti maslinovim uljem.
5. Zagrejati pećnicu na 180 ° C i peći zeca 40 minuta i zatim dodajte preostalu marinadu tako da kunić peče unutra tečnosti. Zec je spreman! Bolje poslužiti uz belo vino. Lijepo apetit!

Ključne riječi:

• Dijetno jelo
• igra
• Italijanska kuhinja
• Zec
• meso
• glavno jelo
• Turistički stol