Pečenje u loncu: video o receptu

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 155kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  155kcal

• Ocjena

• Recept

Gotovo svi, bez izuzetka, vole meso s krumpirom i ako ih još ima i kuvati u loncima, onda je to generalno milost. U loncima krompir i meso pečeni u tečnosti, upijaju sve arome začina i srodnih sastojaka. Krompir se okreće prhka, meso mekano i mekano, pržena mrkva s lukom i začini dodaju neobičnu aromu …. Mmmm, ližeš prste. Ova pečena podseća na ukus pečenog krompira sa mesom, kuhao u loncu u ruskoj peći s mojom bakom.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• svinjetina – 600 gr.
• luk – 1-2 kom.
• mrkva – 1-2 kom.
• krompir – 8 kom.
• suncokretovo ulje za prženje – 2 kašike. (meso) + 2 žlice (luk i mrkva)
• začini po ukusu
• sušeni beli luk – 1 kašika kašike (može se zamijeniti sa svjež)
• lovorov list – 4 kom.
• kečap – 4 kašike
• zelje – za posluživanje

1ч 10мин1ч 10мин 155

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežite na manje komade i stavite na prethodno zagrejano tepsiju podmazanu suncokretovim uljem.
2. Posolite meso, dodajte začine i beli luk i pržite dok lagana tostirana kora. Zatim ubacite meso tanjir.
3. Ogulite mrkvu i luk. Nasjeckajte luk, mrkvu naribajte gruba grater.
4. U tavu u kojoj se meso pržilo sipajte ulje, stavite luk i pržiti dok svijetlo zlatno. Kad luk stekne potrebno boju, dodajte mu mrkvu i pržite oko 7 minuta. At prženje povrća ne zaboravite da ih solite. Tostirani luk s mrkvom stavite na tanjir.
5. Ogulite i narežite krompir.
6. Dolazak do kolekcije lonca. Na dno stavite krompir i sol, pa stavite meso, luk s mrkvom, lovorov list, kečap.
7. U lonac na pola prelijte kipuću vodu. Zatvorite posude poklopce i poslati u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stepeni na 40-45 minuta.
8. Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim biljem. Lijepo apetit

Ključne riječi:

• pečena
• lonac pečeni
• krompir s mesom u rerni
• krompir s mesom u loncu
• Glavni
• krompir gulaš