Pečenje od cvekle i slatki krompir – detaljan prijať prípravu. 
Time: 55 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 veliki gomolj slatkog krompira, oguljen i isečen u kocke
- 1 velika svježa repa, oguljena i narezana na kockice
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 1 kriška slanine, isječena na komade
- 1 mali luk, na kockice
Recepti s sličnim sastojcima: repa, slatki krompir (slatki krompir), slanina
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Pomiješajte slatki krompir i repe s maslinovim uljem i začinite solju i biberom. Lezite dalje lim za pečenje s pergamentom i pecite dok povrće popecite zlatno, oko 25-30 minuta, mešajući svakih 10 minuta.
- Dodajte slaninu u tepsiju srednje veličine i otopite masnoću srednje vruće dok slanina nije hrskava. Dodajte luk i začinite solju i nastavite kuhati dok luk ne počne karameliziran i neće postati zlatan, oko 10 minuta. Dodaj peći slatki krompir i repe u tavi i promešati, kuhajte još 5 minuta. Probajte pečeno po ukusu pa dodajte sol i bibera, ako je potrebno i poslužite odmah.
