Povrće u rerni – detaljan prijať prípravu. Time: 1 час. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr srednje povrće korijena repe, dobro operite i narežite gornji dio
- 1 velika bundeva muškatnog oraščića (od 700 do 900 gr.), Isjeckajte iseci na pola i očistiti od semenki
- 3 velika gomolja krompira (700 gr.), Oguljena
- 2 velike peršina (oko 220 gr.)
- 1 srednji crveni luk
- 1 glava belog luka, podeliti na režnjeve i oguliti
- 2 žlice. l maslinovo ulje kao i više za prskanje
- 1,5 tsp soli
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, tikvica muškatnog oraščića, krompir, korijen pastrnjaka, beli luk
Priprema recepta:
- U pećnicu stavite 2 lim za pečenje i prethodno ih zagrijte 220 ° C. Sve povrće narežite na srednje kriške. Sve promiješajte povrće s češnjakom, maslinovim uljem i soli u velikoj posudi. Dobro biber. Pažljivo izvadite zagrijane listove za pečenje iz rerne, namastite ili ih poškropite maslinovim uljem.
- Povrće ravnomjerno rasporedite između dva lima za pečenje njih tako da se međusobno ne dotiču. Pecite povrće u rerni do mekanog i zlatno smeđeg, povremeno miješajući, od 45 minuta. prije 1 sat