Peciva sa sirom i sezamovim semenkama: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 283kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  283kcal

• Ocjena

• Recept

Nevjerojatno ukusna, srdačna i meka peciva su savršena za dorucak. Savjetujem vam da takve kolače pečete kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Topla voda – 1 kašika
• Toplo mleko – 1 kašika
• Biljno ulje – 70 g
• Maslac (istopljen) – 70 g
• Šećer – 1 kašika
• Kvasac – 1 kašika
• Sol – 1 žličica
• Brašno ~ 600 g
• Susam – 100 g
• Suluguni sir – 400 g
• Pekmez (možete koristiti med ili melasu) – 3 žlica
• Voda – 1/3 Art.
• Ocat – 1,5 tbsp

2 ч2 ч 283

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U posudi pomešajte vodu, mleko, biljno ulje i puter (pred topljenje), sol, šećer, kvas i sirće.
2. Zamesite testo, postepeno sipajući brašno.
3. Pokrijte posudu sa tijestom i ostavite da se diže na toplom mjestu 1 sat
4. Pekmez (med ili melasa) pomešan sa vodom.
5. Sjemenke sezama pržite u suvoj tavi do zlatno smeđe boje.
6. Sir narežite na kriške.
7. Podijelite tijesto na 15-16 dijelova i razvaljajte kuglice.
8. Ispružite loptu, kao što je prikazano u videu, stavite unutra sredinu sira i zatvorite ivice.
9. Bučicu umočite u slatki sirup, a zatim u semenke sezama i položite lim za pečenje obložen pergamentom.
10. Na lepinje napravite plitke rezove i pošaljite prethodno zagrejane do 180 C pećnica 30-40 minuta. (Vrijeme pečenja ovisi o vašem pećnice).
11. Izvadite gotove peciva iz rerne i pokrijte peškirom za 15 minuta.

Ključne riječi:

• Buns
• simites
• pecivo od sira