Peciva sa trešnji i mascarponeom: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  245kcal

• Ocjena

• Recept

Šta da kažem o tim pecivima? Najmekše tijesto, sočno trešnja i topljeni sir su magija! Savjetujem odvratno ukusno Kuhajte kod kuće za sve ljubitelje pečenja.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 300 ml mleka
• 3 žlice šećer
• 1 kašika kašike soli
• 30 g svježeg kvasca
• 500-550 g brašna
• 2 jaja
• 3 žlice biljno ulje
• 300 g trešanja
• 15 žličica šećer
• 150 g mascarpone sira

? 2 ч2 ч 245

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite tijesto: u malo toplog otopite kvasac, šećer i sol mlijeko.
2. Za mene je posebna magija u pečenju kvasca to je svježi kvas.
3. Dodajte oko 150 g brašna, promešajte i ostavite da proključa Još 20 minuta.
4. Dodajte jaja, biljno ulje i brašno.
5. Zamesite gusto tijesto koje vam se ne lijepi za ruke. Glazite najmanje 10 minuta.
6. Brašno dodajte postepeno, koliko traje. Teški rezultat tijesto takođe nije potrebno.
7. Ostaviti 1 sat, najbolje toplo.
8. Nakon sat vremena, podijelite tijesto na 15 dijelova.
9. Svaki dio pomiješajte rukama, raširite nekoliko bobica, pospite šećerom.
10. Razvaljajte i formirajte lepinju. Stavi unutra oblika ili na lim za pečenje.
11. Možete ostaviti malo šetnje, oko 15 minuta.
12. Preostalim žumancem podmažite vrh peciva.
13. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 190º 30 minuta. Trebali bi smeđa.
14. Izvadite iz rerne i vruće pecivo namažite sirom mascarpone, ali nije neophodno.

Ključne riječi:

• Buns
• trešnja
• Kvasacno tijesto
• mascarpone