Tikvice narežite na krugove i pecite u rerni pod ukusnim shtrezel od krušnih mrvica, parmezana, timijana i masline ulja. Japanske krušne mrvice najbolje su za krušne mrvice panko, veće su i prozračnije, što za posljedicu ima kore ispostavit će se vrlo hrskavo i ukusno, posebno u kombinaciji sa rastaljeni parmezan. I ispod kore nježne tikvice aromatizirane mađarskom paprikom. Jelo je jako lagan, sočan i ukusan. Poslužite ga kao prilog ili bilo što drugo самостоятельную овощную закуску. Time: 45 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4-6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
Tepsija
- 1 kašika kašike maslinovo ulje
- 0,5 kg tikvice narezane kosim debljine 0,5 cm.
- Stup mađarske paprike
Topping
- 0,5 tbsp. japanske krušne mrvice panko
- 1/4 Art. ribani parmezan
- 8 grana timijana, izrezati listove i nasjeckati
- 1 kašika. l maslinovo ulje
Recepti s sličnim sastojcima: tikvice, paprika, nadjev krekeri panko, parmezan, timijan
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Podmažite 1 tsp. maslinovo ulje dno posude za pečenje dimenzija 20×20 cm, položite kriške tikvica preklapajući se u spiralu ili u redovima, posolite i popaprite paprika.
- Kuhajte preliv: krušne mrvice pomiješajte u posudi krekeri panko, timijan, parmezan i sol i biber. Dodajte 1 Čl. l maslinovog ulja i mešajte dok ne postanu svi krekeri natopljen uljem i neće požutjeti. Ravnomjerno pospite prelijte tikvice i pecite do zlatno smeđe boje, 30-35 minuta.