Pećnica cijela piletina

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 197kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 55min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  197kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Praznična piletina ispasti će vrlo ukusna i mirisna ako je ima marinirati u smjesi nasjeckanog peršuna, biljnog ulja i isjecite cijele s lukom. Piletinu skuhajte kod kuće unaprijed, od kiselosti od 3 do 7 sati.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Piletina – 1,4 kg.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 4 režnja
• Peršun – 1 grozd
• Biljno ulje – 5 kašika.
• Mljevena paprika
• Sol

5 из 5 1 1ч 55мин1ч 55мин 197

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileći trup temeljito operite iznutra, izvana i namočite papirnati ručnici.

2. U zdjeli izmiješajte nasjeckani peršun (ostavite 3 grane) i ulje.

3. Pripremljenu piletinu natrljajte solju, mljevenim paprom i velikodušno namažite pripremljenom mešavinom peršuna.

4. Ogulite luk (1 kom) sa češnjakom, sitno nasjeckajte i oljuštite položite sve sa ostatkom peršuna u lešinu, prelijte umočite noge, poklopite i ohladite najmanje 3 sata, ili još bolje – 7 sati.

5. Kiselu mirisnu piletinu prebacimo u kalup, dodamo nasjeckani luk okolo (1 kom.), preliti vodom (½ šalice), sipati sos sa dna posude i stavite u rernu na 190 stepeni po 1,5 sati.

6. Izvadimo mirisnu piletinu s hrskavcem, prebacimo na jelo, ukrasite salatom, rajčicom i odmah poslužite.

Ključne riječi:

• U rerni
• pečen
• Piletina
• meso
• Nova godina
• u potpunosti