Pećnica od svinjetine s kruškama

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 238kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  238kcal

• Ocjena

• Recept

Svinjetina dobro ide uz jabuke i kruške, voće dodaju mesnu aromu, sočnost i jedinstven ukus. Vrlo ukusno Ispada da je kruh od vekne, kuvan kod kuće s komadima kruške i sir u kremastom sosu.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Svinjska kašika – 700 gr.
• Tvrdi sir – 100 gr.
• Kruške – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Krema – 150 ml.
• Sušeni mažuran – 1 kašika kašike
• Svježe mljeveni biber
• Sol

1 ч1 ч 238

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsko krilo operemo, narežemo na komade širine 1,5 cm, lagano pobijte, pospite solju, svježe mljevenim biberom i mažuranom (ostavi malo).

2. Kruška oguliti, semenke i iseći na kriške, luk – polu prstenovi. Pripremljene komade stavite u namašćeni oblik svinjetina i kruška, izmjenjujući se jedan s drugim. Pospite nasjeckanim lukom i ostaci mažurana.

3. Ravnomerno svinjetinu prelijte kremom od krušaka i pošaljite na prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni 10 minuta. Zatim oblikujte izvadite, pospite naribanim sirom i pecite još 30 minuta.

4. Izvadimo gotovu eskalopu s kruškama u vrhnju i siru, poslužimo sa pire krompir i salata od povrća. Jelo se može začiniti bilo kojim začini po ukusu.

Ključne riječi:

• kruška
• pečen
• meso
• svinjetina
• eskalopa