Pećnica svinjetina u umaku od rajčice

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 263,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  3 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  263,3kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusne svinjske koprive kuhajte kod kuće u pećnici bez prethodno kuhati. Posebna aroma i boja daje umak od paradajza, koji se dodaje u drugom satu pečenja. Garniranje možete napraviti od jela od kiselog kupusa i krumpira pire krompir.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Koljak od svinjetine – 1 kom. (2-2,3 kg.)
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Umak od rajčice – 1 šolja
• Ruzmarin – ½ kašike kašike
• Mljevena paprika
• Sol

3 ч3 ч 263,3

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjskim kopčama operemo, napravimo posjekotine na koži, posipamo solju, mljevenu papriku i ruzmarin.

2. Rasporedite oko štapova nasjeckanu mrkvu, luk, sipajte vodu (1 šolju) i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni za 1 sat. Nakon 30 minuta, izvadite i uključite druga strana.

3. Pomiješajte paradajz sos sa vodom (1 šolja), dodajte sol i mljevena paprika. Izvadimo dršku, ulijemo pripremljeni sos i pecite još 2 sata. Povremeno izvadite aromatičnu ručku i sipati tečnost sa dna.

4. Izvadimo sočnu svinjetinu i poslužimo uz prilog od povrća ili umaci i hrskavi hljeb.

Ključne riječi:

• pečen
• koljeno
• svinjetina
• svinjetina