Crostini je vrlo popularan italijanski tost. U suštini jeste tostirani krutoni, ponekad sa začinima, sa raznim prelivima, koja treba da ostane hrskava da se sendvič ne natapa. Najvažniji kriterij je njihova veličina, oni se mogu koristiti kao grickalice i prekrijte raznim namazima, ali možete ih prepoloviti krutona i po njima pospite juhe. Uz ovaj svestrani recept, vi lako možete pripremiti jednostavnu bazu za užinu, hrskavi preliv za supu ili salatu ili ih dodajte povrću umočite umak i ponudite gostima kao užinu друзьями: 
Time: 20 мин.Težina: lako Količina: 24 zdravica, korišteni recepti. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Jučerašnji kruh, kao focaccia ili baguette
- Maslinovo ulje
- Gruba morska sol
Recepti s sličnim sastojcima: focaccia kruh, krutoni, tosti
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Pripremite lim za pečenje prekriven pergamentnim papirom.
- Za krekere narežite hleb na tanke kriške, otprilike 6 mm svaki. Položite ih na lim za pečenje, ravne stranice prema dolje. Lagano kriške namažite maslinovim uljem i pospite solju. Put lim za pečenje u rerni i pecite krekere 10-15 minuta. prije zlatno smeđe.
- Izvadite krekeri iz rerne i ohladite na sobnu temperaturu. temperaturu.
