Pečurka od gljiva

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  200kcal

• Ocjena

• Recept

Jeste li ikad napravili kolač s gljivama kod kuće? Uključi snack tokom rada.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Sušene šampinjone – 20 gr
• Luk – 2 kom.
• Ghee – 20 gr
• Senf u zrnu – 1 kašika kašike
• Pšenično brašno – 200 gr
• Sušeni paradajz – 5 gr
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Jabučni sok – 125 ml
• Morska sol – 1 žličica.
• Tvrdi sir – 100 gr
• Jaje – 3 kom.

50 мин50 мин 200

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za početak pripremite nadjev od gljiva. Treba uzmite sušene gljive svinjetine, veliku glavicu luka, rastopljeno ulje, mali luk za pirjanje gljiva.
2. Porcini gljive namočene u hladnoj vodi, 15 minuta izdržati.
3. Kuhajte gljive 30 minuta, dodajući 1 malu luk
4. Pržene kuvane gljive sa sitno sjeckanim luk.
5. Tvrdi sir mora biti nariban.
6. Brašno prosijati dodavanjem praška za pecivo. Dodajte sušene rajčice i sve izmešati.
7. U smjesu s brašnom ubacimo pripremljeni sir.
8. Mekani maslac izgnječite sa senfom i solju. u ovu masu dodajte 3 jaja i tucite.
9. Smjesu od brašna sipati u 3 seta, naizmjenično s jabukovim sokom i neprestano mešajući masu. Morate započeti dodavanjem brašna Završite dodavanjem smeše brašna.
10. U smešu dodajte pržene gljive s lukom.
11. Stavite smjesu u kalup, pecite 40 minuta na 180 stepeni

Ključne riječi:

• Gljive
• Cupcake