Pečurke od gljiva sa umakom od kisele pavlake i sira

6

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 239kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  239kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusno predjelo u hrskavom tijestu s nježnim aromatičnim punjenjem kuhati kod kuće u rerni.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 500 g lisnatog tijesta (svježeg ili kvas)
• 300 g gljiva
• 150 g luka
• biljno ulje 50 g
• 250 g kisele pavlake
• 150 g sira
• zelje; sol; biber po ukusu

1 ч1 ч 239

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite luk, isecite na trakice.
2. Pečurke operite, nasjeckajte.
3. Zelenke operite, osušite, sitno nasjeckajte.
4. Naribajte tvrdi sir na sitnoj rerni.
5. Pržite luk u tavi sa biljnim uljem, dodajte seckane šampinjone, pržite još 15 minuta. So, biber na ukus.
6. Za umak – u posudi pomešajte sir sa pavlakom.
7. Malo posolite, dodajte zelje, promiješajte.
8. Stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje kvadrata tijesta sa stranicama 10×10 cm.
9. Prema testu, napravite ureze (bez proreza do kraja), odlazeći ivice 1 cm.
10. Po trgovima razvucite nadjev od gljiva, unutar ureza. Odozgo – sos, staviti u rernu prethodno zagrejanu na 180 stepeni tokom 20 minuta. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• Gljive
• lisnato tijesto
• tarts