Pečurke se peku

16

  • 2

Ukusno predjelo sa sočnim nježnim mesom za svečano stola.

Priprema se kod kuće od fileta od goveđeg ili svinjskog mesa možete zamijeniti kiselom pavlakom. Bilo koja gljiva je prikladna, i svježa a smrznuta, najbolja opcija su svježi šampinjoni.

Uzgred, u njima su gljive bile korisnije nego što se mislilo sadrži tvari koje sa svim blokiraju starenje stanica rezultirajući (na primjer, degeneracija u malignu).

Za prevenciju je dovoljno pojesti pet šampinjona unutra dan.

Najkorisnije u tom smislu su cepovi; smatrani kraljevima među šumskim gljivama.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

167

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Sjeckajte luk.
  2. Gljive izrezati na kocku.
  3. Na ulju malo popržite luk, dodajte gljive, sol, bibera, pirjajte još 20 minuta, povremeno mešajući.
  4. Mesni file narežite oštrim nožem preko vlakana na ploške. Skinite zalijepljeni film. Na svaki komad stavite gljivu. nadjev. Zaveži se.
  5. U posudi pomiješajte kiselo vrhnje visoke masnoće s prirodnim (bez dodaci) pasta od rajčice.
  6. Gotove rolice stavite u posudu za pečenje šavom prema dolje.
  7. Zalijte sosom od kiselog vrhnja, stavite u rernu na pola sata temperatura od 180 stepeni.
  8. Prije posluživanja, oštrim nožem narežite peciva, poslužite dalje jelo na lišću salate.
Ključne riječi:
  • Gljive
  • Predjelo
  • meso
  • Nova godina

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: