Penne tjestenina sa četiri sireva, grašak i šunka – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) Kalorije 878, ukupno masti 43 g., Zasićene masti 26 g., Proteini 44 npr. ugljikohidrati 77 g. vlakna 5 g. kolesterol 249 mg natrij 1 273 mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 30 min. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 350 gr penne tjestenina
- 1 kašika. smrznuti grašak
- 2 velika jaja i 1 jaje
- 1 kašika. koncentrovano mleko
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac
- 90 gr. zreli cheddar sir, grubo rešetku
- 90 gr. mocarela sir, naribajte grubo
- 90 gr. česma sa sirom, grubo rešetka
- 90 gr. šunku narezanu na kockice
- 30 gr Parmezan, sitno naribati
- Gruba sol
Recepti s sličnim sastojcima: penne tjestenina, grašak, jaja, mlijeko koncentrirani, cheddar sir, mocarela sir, fontina sir, sir parmezan, šunka
Priprema recepta:
- Donesite slanu vodu da prokuha u loncu. Dodajte pastu penne i kuhati, 8 min. Za 2 minute dodajte kuvanju grašak.
- U međuvremenu, u kuglu pobijte jaja, jaja, koncentrirano mlijeko i 1/2 kašike žlice soli.
- Sklopite tjesteninu i grašak u drugar, ispustite tečnost. Povratak tjesteninu i grašak u šerpici, dodajte puter i izmešajte. Dodajte cheddar, mocarelu, fontinu i jajnu masu. Staviti posudu na štednjaku i kuhajte na laganoj vatri, neprestano miješajući, dok se ne zgusne, 8 – 10 min, dodajte u sredinu kuhanja šunka. Sklonite posudu sa štednjaka i umiješajte parmezan.
