4 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
202,73kcal
- Ocjena
-
Recept
Nakon ovog recepta vjerovatno ga više nećete naručiti peciva i počnite sami kuhati peciva kod kuće! Svaki put kad napravljeno brže, ali ukusnije! Izrada recepta, od od koje možete napraviti ukusnu filadelfijsku rolu.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
LIFESTYLE & BEAUTY 202,73
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Rižu peremo pod tekućom vodom dok voda ne postane transparentan.
- Rižu stavimo da prokuha: voda u tavi bi trebala biti jedan prst iznad nivoa riže. Rižu kuhajte na laganoj vatri 17 minuta u zatvorenom poklopac.
- Izrada octa od octa: dodajte rižino sirće, sol i šećer. Da bi se šećer brže otopio, sirćeta može malo toplo u rerni.
- Kuhani pirinač stavimo na tanjir, ostavimo da se ohladi i procijedimo ocat preliv, izmešati.
- Krastavce narežemo dugim štapovima, a crvenu ribu proizvoljno tanke kriške.
- Ako su vaši nori listovi veliki, tada će ih trebati smanjiti na pola. Na prostirku pod norom bolje je položiti celofan torba.
- Rasporedite rižu na nori lim ravnomjerno mokrim rukama, sa jedan rub uz list trebate ostaviti 1-2 cm nori bez riže.
- Nori okrenite rižom i raširite je na stražnjoj strani krem sir i krastavce, bolje je da to ne činite u sredini, već bliže edge of nori.
- Prstima držimo punjenje i uz pomoć prostirke omotamo rolajte, možete da ga zakačite i oblikujete. Roll prvo mora nepotpuno se zamotati.
- Prevrnemo prostirku s ivicom suprotnom sebi i učinimo to manipulacija ponovo umotavanjem.
- Stavite ribu na kolut i ponovo sve pritisnite prostirka.
- Rolat smo rezali mokrim i vrlo oštrim nožem. Najbolje posluženo sa soja sos, đumbir i wasabi.
Ključne riječi:
- crvena riba
- rolne
- suši
- fila
- filadelfija
- japanski
