Uštedite vrijeme u kuhinji koristeći pripremljeno tijesto za ovo nepretenciozna pizza sa slatkim lukom i škampima u marinadi. Najnovije dodajte sezonsku cherry rajčicu, aromatizirani feta sir minuta kuhanja i ostavite neko vrijeme da se zagrije vatra polako ga je rastopio.Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 585, ukupna masnoća 28 g., Zasićene masti 7 g., Proteini 27 npr. ugljikohidrati 60 g. vlakna 3 g. holesterol 1 43 mg. natrij 708 мг., сахар – г. Time: 35 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 400 gr. oguljene srednje kozice
- 1 crveni luk, isečen na kolutiće
- 1/4 Art. maslinovo ulje, plus malo za podmazivanje
- 0,5 tsp sušenog origana
- Sol i svježe mljeveni crni biber
- 450 gr gotovog tijesta za pizzu na sobnoj temperaturi
- 1 kašika. cherry rajčice ili grožđe rajčice narezane na polovine
- 0,5 tbsp. zdrobljeni feta sir
- 2 žlice. l nasjeckani svježi peršin
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, crveni luk, origano, kvasno tijesto, cherry rajčica, feta sir, peršun
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na srednje jakoj vatri. U posudi pomešajte maslinu puter, luk, škampi i origano. Smjesu soli i papriku.
- Razvaljajte tijesto za pizzu u pravougaonik, čija je veličina 20 cm za 25 cm. Roštilj podmažite maslinovim uljem. Stavite testo roštilj i pržite dok vrh ne počne bubnuti, a dno potamni, oko 3 minute Skinite ga rendžima i stavite na rezanje daska pržena strana prema gore. Podmažite maslinovim uljem.
- Pržite škampe i luk, okrećući ih dok luk ne postane mekše, a kozice ne smeđe, oko 5 minuta. Lezite dalje kratko luk i škampi, pa picu ponovo stavite na roštilj. Odozgo posipajte paradajzom i feta sirom, poklopite i pržite dok ne dobijete testo prokuhajte i sir se ne istopi, još oko 5 minuta.
- Nježno premjestite pizzu na dasku za sjeckanje. Pospite ga peršun i izrezati na komade.