Ako ste ostavili pržene škampe sa jučerašnjeg piknika roštilj, dajte im novi život kuhajući s njima ukusnu užinu. Pico de gallo tradicionalna je meksička sjeckana salsa u malim kockicama svježeg paradajza, luka i paprike čilija. Dodaj u sitno sjeckanu salsu od škampa, začinite sokom od limete i to dobit će novi zanimljiv ukus i dobit ćete neverovatnu užinu, koja će biti ukusno tipirana čipsom i jesti. Ako jako volite začinjenu salsu, paprike ne morate da ogulite. друзьями: Time: 10 мин. Poteškoća: lako Količina: 3 žlice. U receptu se koriste volumetrijske posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. kockice na žaru na kockice (8-10 srednje kozice)
- 1/4 Art. svježi sjeckani cilantro
- 0,5 tsp zemlja zira
- 4 paradajz krema, narezana na kockice
- 2 mahune jalapeno, oguljene i nasjeckane
- Sok i sok 2 limete
- 1/4 crvenog luka, kockice
- Tortilja čips za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, kilantro, kumin, paradajz šljiva, jalapenos, lipa, crveni luk, čips, tortilja
Priprema recepta:
- U zdjeli pomiješajte škampe, cilantro, zira, paradajz, jalapenos, sok od limete i luka i crvenog luka. So i biber. Poslužite uz svježi tortilja čips.