Pikantan umak od ranča

Recept za preljev sa salatama od ranča. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 5 minuta Poteškoća: Lako Obrok: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 1 kašika. majonez
• 1/2 žlice. pavlaka
• 1/4 – 1/2 žlice. jogurt
• 1 češanj belog luka
• 1/4 žlice gruba sol
• 1/4 Art. nasjeckani listovi peršina
• 2 žlice. l sjeckani svježi kopar
• 1 kašika. l sjeckani svježi luk
• 1 kašika kašike Worcester sos
• 1/2 žlice mljeveni crni biber
• 1/2 žlice stolnog sirćeta
• 1/2 žlice paprika
• 1/8 žlice kajenska paprika
• Malo ljutog umaka

Recepti sa sličnim sastojcima: majonez, pavlaka, jogurt, ljuti sos, Worcestershire sos, mljeveni kajenski biber, paprika, vlasac, beli luk, kopar, peršun

Priprema recepta:

1. Češnjak oljuštite nožem, a zatim ga pospite solju i vilicom mijesiti do tjestenine. U posudi pomešajte beli pastu, majonez, kisela pavlaka, peršun, kopar, vlasac, Worcester sos, crni biber, sirće, paprika, kajenski biber i ljuti sos. Željnoj konzistenciji dodajte jogurt i promiješajte, često pokušavajući i po potrebi dodajte začine. Prije posluživanja stavite u hladnjak nekoliko sati, razrjeđujući leptir treba.